Zooey Deschanel का पोर्टेबल गार्डन आपकी खुद की सब्जियां उगाना इतना आसान बनाता है

ताज़ी सब्जियों या जड़ी-बूटियों को हथियाने के लिए सुपरमार्केट की उन जल्दी-जल्दी यात्राओं को भूल जाइए। अब आप उन्हें घर पर उगा सकते हैं, भले ही आपके पास बहुत अधिक जगह न हो!

करने के लिए धन्यवाद ज़ोई डेशेनेल और उसके व्यापार भागीदार जैकब पेचेनिको , आप फ़ार्मस्टैंड नामक अपना स्वयं का स्मार्ट वेजिटेबल गार्डन विकसित कर सकते हैं, जो उनके स्टार्टअप, लेट्यूस ग्रो का पहला उत्पाद है।

स्व-पानी, स्व-निषेचन हाइड्रोपोनिक फार्मस्टैंड सप्ताह में केवल 5 मिनट के साथ 200 से अधिक प्रकार की सब्जियां, फल और जड़ी-बूटियां उगाना संभव बनाता है। $ 348 से शुरू होने वाला बगीचा, स्केलेबल है: यदि आप अधिक भोजन उगाना चाहते हैं, तो आप बस अधिक इकाइयाँ खरीदते हैं और उन्हें आपके पास पहले से ही ढेर कर देते हैं।

यहाँ क्या है ज़ूई इसके साथ साझा किया गया केवल खड़खड़ाया :

जे जे: पिछले संगरोध के इस महीने के दौरान आपको लेट्यूस ग्रो के बारे में क्या प्रतिक्रिया मिली है?

जेडडी: मुझे लगता है कि बहुत से लोग आश्चर्यचकित हैं कि घर पर खाना उगाना कितना आसान है और इतने सारे लोग आश्चर्यचकित हैं कि वे इतनी छोटी सी जगह में कितना उत्पादन कर सकते हैं। ऐसे समय में जब किराने का सामान प्राप्त करना वाकई मुश्किल है और बहुत से लोग स्वास्थ्य और कल्याण पर ध्यान केंद्रित करना चाहते हैं, यह एक अच्छा उपकरण है!

जे जे: क्या आपने कभी सोचा था कि लेट्यूस ग्रो उन लोगों की सेवा करने का सही तरीका होगा जो अपना घर नहीं छोड़ सकते?

ZD: मैं अनुमान लगा सकता था लेकिन मैंने कभी भविष्यवाणी नहीं की होगी कि हम सब घर पर ही रहेंगे! मुझे पता था कि यह उन सभी लोगों के लिए एक शानदार समाधान था, जिन्हें कई कारणों से बागवानी या दुकान पर जाने में कठिनाई होती है। और मुझे पता है कि किराने की दुकान पर जाने और कम स्वस्थ विकल्प बनाने के लिए बहुत व्यस्त होना क्या है क्योंकि मेरे पास ताजी सब्जियां नहीं थीं।

जे जे: मैं मुश्किल से अपने आर्किड को जीवित रख सकता हूं। मैं कभी भी एक फार्मस्टैंड कैसे बनाए रख पाऊंगा?

ZD: मैं भी, मुश्किल से एक आर्किड को जीवित रख सकता हूँ! मैं बागवानी में भयानक हूँ और मैं यह कर सकता हूँ। सारी मेहनत आपके लिए की गई है। मैं सिर्फ पानी और पोषक तत्व मिलाता हूं और अंकुर निकालता हूं। हरे रंग के अंगूठे की आवश्यकता नहीं है।

जे जे: एलजी का उपयोग करके अपने परिवार के लिए बनाने के लिए आपके कुछ पसंदीदा व्यंजन क्या हैं?

ZD: मुझे पेस्टो, केल सलाद, स्मूदी सूप, बोक चॉय स्लाव बनाना बहुत पसंद है… संभावनाएं अनंत हैं! (पिछले हफ्ते, ज़ूई ने उसे साझा किया केल और बेसिल पेस्टो रेसिपी JustJared.com पाठकों के साथ।)

जे जे: बेचे गए प्रत्येक 10 फार्मस्टैंड के लिए, आपकी कंपनी एक स्कूल को दान करती है। लेट्यूस ग्रो के फ़ायदे उठाने वाले स्कूलों के बारे में आपने कौन-सी कहानियाँ सुनी हैं?

ZD: बच्चों को पौधों को बढ़ता हुआ देखना, और उन्हें चुनना और विभिन्न प्रकार की सब्जियों और जड़ी-बूटियों को आजमाना बहुत पसंद है। स्कूल फार्मस्टैंड का कई तरह से शैक्षिक उपकरण के रूप में उपयोग करने में सक्षम हैं। शिक्षक और बच्चे उन्हें प्यार करते हैं

जे जे: इस पागल समय के दौरान आप खुद को कैसे व्यस्त रख रहे हैं?

ZD: एक टन खाना बनाना और व्यवस्थित करना!

ज़ूई के स्मार्ट गार्डन के बारे में अधिक जानकारी के लिए देखें LettuceGrow.com !

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